El conocimiento de los conceptos básicos del derecho es la base fundamental para la futura comprensión de las asignaturas jurídicas, como el derecho de empresa, la legislación turística y fiscal.
Son objeto de este curso el Código Civil, el Código de Comercio y sus leyes complementarias.
- Profesor: PEDRO ARGÜELLO FERNÁNDEZ
La estadística como instrumento de análisis y predicción debe ser incluida tanto por los analistas como por los gestores de empresas turísticas en su actividad profesional. Su uso y aplicación posibilita aumentar el grado de comprensión de los fenómenos sociales próximos a la actividad turística, esto debe permitir posicionarse, tomar decisiones e incluso predecir la evolución futura de los mismos. Por todo ello, se hace imprescindible afrontar el aprendizaje de la estadística como herramienta de trabajo para describir y analizar la realidad ya acaecida, así como realizar estimaciones elementales sobre la evolución futura de la misma.
- Profesor: DAVID HERRERO GARCÍA
Los estudiantes del Grado en Gestión Hotelera y Turística desarrollarán su labor profesional en empresas del sector turístico, fundamentalmente en empresas de alojamiento. Como aspirantes a intervenir en la dirección y gestión de dichas empresas, se considera imprescindible que tengan unos conocimientos suficientes de contabilidad, de tal forma que sean capaces de leer e interpretar la información contable con el fin de poder tomar decisiones en el ámbito de su empresa.
- Profesor: YURLENIS ÁLVAREZ DÍAZ